Curcumina (e Curcuma): l’esperienza Kotor Pharma

Curcumina: per saperne di più e non confonderla con la curcuma, da uno dei primi laboratori francesi ad impiegarla

Kotor Pharma, nel sud della Provenza, è stato uno dei primi laboratori francesi ad utilizzare la curcumina nella formulazione del suo famoso integratore Kotor Articulations nel 2002.

« I nostri farmacisti utilizzano e sviluppano già da più di 16 anni “associazioni sinergiche” per utilizzare la curcuma e aumentare la biodisponibilità di uno dei suoi principi attivi, la curcumina.
La nostra esperienza nella farmacologia della curcuma ci permette di offrire estratti di curcuma e di curcumina senza eccipienti o conservanti, e di essere riconosciuti come specialisti della curcuma in Francia. »

dottor Yvan Avramof

La curcuma – e i suoi estratti di rizoma – contiene molte sostanze, come l’olio essenziale, polisaccaridi, glucidi, resine, minerali e, in particolare, dal 3 al 6% di pigmenti fenolici chiamati curcuminoidi, tra i quali la curcumina.

La curcumina è quindi una molecola naturale della curcuma, il suo principale curcuminoide ed il suo componente più attivo.
La curcuma è stata usata per secoli in tutta l’Asia per scopi medicinali: recenti prove dimostrano che la curcumina può avere attività antiossidanti e antinfiammatorie, convalidando l’uso medico tradizionale con le moderne prove scientifiche.

L’unico problema di questa molecola, è quello di essere  scarsamente assorbita dall’organismo (in termini scientifici, si dice che ha una biodisponibilità molto bassa): è poco solubile in acqua e, studi clinici sull’uomo, indicano che la biodisponibilità sistemica della curcumina somministrata per via orale è molto bassa.

Fortunatamente, la natura è tale che troviamo altre sostanze naturali in grado di aumentare il suo passaggio nel sangue, come l’olio essenziale di curcuma o la piperina, che è il principio attivo del pepe.

I laboratori Kotor Pharma e Phyt’Avans sono stati i primi ad utilizzare la piperina (nel 2002) e, successivamente, l’estratto BCM-95 arricchito con olio essenziale, che moltiplica per 7 l’assorbimento della curcumina.

Da anni i due laboratori hanno scelto l’approccio naturale, decidendo di evitare gli eccipienti con effetti indesiderati (quali polisorbato 80, biossido di titanio, biossido di ferro, ecc.).

Per questo, Kotor Pharma è stato ancora una volta il primo a scegliere una formula brevettata chiamata CAVACURMIN®, una molecola altamente biodisponibile perché complessata con ciclodestrina: solubile in acqua e significativamente più biodisponibile.
Un recente studio clinico sull’uomo lo ha dimostrato: Analysis of different innovative formulations of curcumin for improved relative oral bioavailability in human subjects.

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Per recuperare la mobilità ed eliminare il dolore articolare: Kotor Articulations agisce efficacemente sul processo infiammatorio.

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Sono soddisfatto di questo prodotto, lo uso già da due mesi e i dolori articolari si sono alleviati.o

I vantaggi della nostra curcumina altamente biodisponibile

Alcune semplici spiegazioni per capire perché l’estratto di curcumina CAVACURMIN® sia attualmente la migliore soluzione sul mercato.

  • Si presenta sotto forma di complesso curcumina / gamma-ciclodestrina.
    Le gamma-ciclodestrine sono zuccheri complessi di origine vegetale che hanno la capacità di legarsi alla curcumina, complessarla e consentirne una dispersione molecolare con elevata biodisponibilità.
  • CAVACURMIN® è 40 volte più biodisponibile di un estratto standard di curcumina!
    Una dose che fornisce 40 mg di curcumina pura, corrisponde a 40 mg moltiplicati per 40, ed è l’equivalente di 1600 mg di una curcumina standard.
  • CAVACURMIN® è talmente più biodisponibile (anche in presenza di cibo) che può essere assunta anche per lunghi periodi,  senza alcun rischio ed effetto collaterale.
  • Infine, la nostra curcumina è garantita senza polisorbati 80 o altri eccipienti.

Tutti i nostri prodotti presentano le esatte formulazioni  e le curcumine utilizzate (innovazione tecnica e modalità d’azione).

Qualsiasi promozione di un’innovazione tecnologica, di un brevetto o di una biodisponibilità molto elevata che non fornisca spiegazioni e prove scientifiche adeguate, deve attirare la vostra attenzione.

Allo stesso modo, è importante imparare a distinguere i coadiuvanti o gli eccipienti (a volte dannosi) presenti in alcuni integratori.


Curcumina: facciamo il punto sulla ricerca

Morbo di Alzheimer
Non ci sono dati clinici sufficienti per affermare che la curcuma è benefica nei pazienti con malattia di Alzheimer. Uno studio preliminare condotto nel 2008 ha riportato che la curcuma (da 1 a 4 g al giorno per 6 mesi) aumenta i livelli di vitamina E ma non migliora le funzioni cognitive dei pazienti.46 Ma i ricercatori sono molto interessati ai potenziali effetti benefici della curcumina, e sono in corso 3 studi clinici.32

Cancro
La ricerca in questo settore è molto attiva e si attendono i risultati di diversi studi clinici.27 I ricercatori ritengono che gli effetti antiossidanti e antinfiammatori della curcumina possano svolgere un ruolo nella prevenzione e nel trattamento del cancro.15 Studi in vitro indicano già che la curcumina inibisce la proliferazione delle cellule tumorali agendo nelle varie fasi del loro sviluppo e promuove la produzione di enzimi che aiutano l’organismo a liberarsene.18

Prevenzione del cancro
I dati epidemiologici indicano che la prevalenza di diversi tipi di cancro (colon, seno, prostata e polmone) è più bassa nei paesi asiatici dove la curcuma è ampiamente consumata.13-15 Inoltre, numerosi studi su animali esposti ad agenti cancerogeni indicano che la curcumina potrebbe prevenire diversi tipi di cancro (polmone, colon, stomaco, fegato, pelle, seno, esofago, linfoma e leucemia).15 Da un punto di vista clinico, i dati disponibili sono ancora pochi. Sono stati ottenuti con gruppi di non più di 25 persone al massimo. Tuttavia, i risultati sono promettenti40 e suggeriscono che il consumo di curcuma può essere associato ad un ridotto rischio di cancro tra i fumatori.16 Nei pazienti a rischio, dosi da 1 g a 8 g di curcumina al giorno per 3 mesi hanno dimostrato di ridurre alcune lesioni precancerose.17 Infine, il numero e le dimensioni dei polipi intestinali nelle persone con poliposi familiare sono diminuiti grazie alla curcumina (480 mg, 3 volte al giorno) combinata con la quercetina (20 mg).41

Trattamento del cancro
Le proprietà antitumorali della curcumina sono prese molto sul serio dalla comunità scientifica e sono in corso numerosi studi clinici.27 Finora i risultati sono stati scarsi, ma sono incoraggianti. Usata da sola o in combinazione con la chemioterapia, la curcumina (8 g al giorno) ha, in alcuni casi, stabilizzato la progressione del tumore al pancreas.23-42 Questo effetto è stato osservato anche in pazienti con cancro colorettale.43 Tuttavia, questi studi preliminari hanno confermato quanto emerso dagli studi sugli animali: la biodisponibilità della curcumina è molto bassa.22-23-24 Viene scarsamente assorbito dall’intestino e la frazione assorbita viene rapidamente trasformata dal fegato ed eliminata. Le quantità che si sono dimostrate efficaci negli esperimenti in vitro sono quindi difficili da ottenere nell’organismo.19 Questo è uno dei motivi per cui gli studi clinici utilizzano dosi così elevate e si concentrano sui tumori del tratto digestivo dove i livelli di curcumina rimangono alti.15-20-21-33

Coadiuvante ai trattamenti oncologici standard
Numerosi risultati ottenuti in vitro o in vivo con gli animali, indicano che la curcumina aumenta gli effetti terapeutici della radioterapia e della chemioterapia rendendo le cellule tumorali più sensibili a questi trattamenti.15-45 Potrebbe anche ridurre i loro effetti avversi.24 Nel 2012, uno studio clinico47 ha studiato gli effetti preventivi della curcuma nei pazienti con gammopatia monoclonale (una malattia caratterizzata da una quantità anormale di immunoglobulina monoclonale nel siero o nelle urine) o da un mieloma multiplo scarsamente progressivo (emopoiesi a cellule tumorali). I partecipanti hanno ricevuto curcuma (fino a 8g al giorno) o placebo per sei mesi. I risultati indicano che i pazienti che hanno assunto creatina hanno avuto una diminuzione di alcuni parametri (ad esempio proteine urinarie, immunoglobuline) rispetto ai pazienti trattati con placebo, mentre altri fattori caratteristici di queste forme di cancro sono rimasti invariati. Il numero ridotto di partecipanti (N=36) non consente di trarre conclusioni.

Ulcere peptiche
Studi in vitro e su animali indicano che la curcumina ha effetti protettivi sulla mucosa gastrica e può distruggere o inibire i batteri Helicobacter pylori che causano la maggior parte delle ulcere gastriche e duodenali.1-3 Da un punto di vista clinico, gli studi sono rari e i loro risultati non sono ancora conclusivi.4-6 Tuttavia, in uno di essi, eseguito senza placebo, il tasso di guarigione è stato del 75% con dosi di 3 g di curcura al giorno per 12 settimane.4

Malattie infiammatorie croniche
In India e in Cina, la curcuma è stata usata per molto tempo per le sue proprietà antinfiammatorie. Test in vitro e su animali hanno dato risultati positivi per il trattamento di colite ulcerosa, artrite reumatoide e pancreatite.7-8-22 Negli esseri umani, i dati sono ancora frammentari e sarà necessario attendere i risultati di diversi studi clinici in corso per avere un quadro più accurato della sua efficacia.

Artrite
Rispetto ai farmaci antinfiammatori convenzionali, la curcumina (1200 mg al giorno) ha dimostrato di essere efficace quanto il fenilbutazone nel trattamento dell’artrite reumatoide.11 Per la curcuma, dosi di 2 g al giorno per 6 settimane hanno prodotto effetti paragonabili all’ibuprofene (800 mg al giorno) in persone affette da osteoartrite (o artrosi).37 Buoni risultati sono stati ottenuti anche con la curcumina (200 mg al giorno per 8 mesi) combinata con la fosfatidilcolina (Meriva®) per migliorarne l’assorbimento da parte dell’organismo.38

Malattie infiammatorie intestinali
Un estratto standardizzato di curcuma è stato utilizzato con successo nelle persone con sindrome dell’intestino irritabile.30 Le 2 dosi testate, equivalenti a 72 mg e 144 mg di curcumina al giorno, hanno ridotto i sintomi e migliorato il comfort del paziente. Va notato che negli Stati Uniti è in corso un esperimento più ampio.31 In un altro studio con pazienti affetti da colite ulcerosa, curcumina 1 g due volte al giorno, oltre al trattamento abituale (sulfasalazina o mezalamina), ha limitato il numero di attacchi acuti della malattia durante il periodo di trattamento di 6 mesi.12 Anche le manifestazioni cliniche sono diminuite. Questi risultati confermano quelli ottenuti in uno studio preliminare che ha mostrato anche gli effetti della curcumina sulla malattia di Crohn.39
Nel 2011, una revisione48 ha analizzato l’efficacia della curcuma (360 mg 2 o 3 volte al giorno per 3 giorni) nelle malattie infiammatorie intestinali, in combinazione con i trattamenti standard. Sembra che questa combinazione di curcuma e trattamento standard riduca significativamente i sintomi e i marcatori dell’infiammazione (ad es. proteina C-reattiva). Tuttavia, gli effetti della curcuma da soli non sono noti e il numero limitato di partecipanti non consente di trarre conclusioni definitive.
Inoltre, la curcuma e la curcumina hanno dato risultati incoraggianti per il trattamento dell’edema postoperatorio90 e di alcune infiammazioni oculari.25-26

Malattie cardiovascolari
Finora è stato condotto un solo studio per valutare se l’esercizio fisico, combinato con il consumo di curcuma (150 mg al giorno, Theracurumin™; Theravalues, Giappone) sia efficace in donne in postmenopausa con anomalie del ventricolo sinistro. I risultati indicano che la curcuma combinata con l’esercizio fisico riduce significativamente la massa corporea dei partecipanti, l’indice di massa corporea e la pressione sanguigna aortica.49 Sono necessari ulteriori studi supplementari per confermare questi risultati.

Gengivitie
Uno studio randomizzato indica che un collutorio a base di curcuma riduce la contaminazione batterica con la stessa efficacia della clorexidina nei soggetti (N=100) con infiammazione gengivale.50

Diabete
Due studi51 hanno riportato un possibile effetto preventivo della curcuma nello sviluppo del diabete. Nel primo studio, i partecipanti sono stati divisi in due gruppi: il primo gruppo ha ricevuto un placebo mentre il secondo gruppo ha preso tre capsule di curcuma al giorno (750 mg) due volte al giorno per 9 mesi. L’estratto di curcuma contiene tra il 75 e l’85% di curcumina. Dopo nove mesi di trattamento, il 16% dei partecipanti al gruppo placebo ha sviluppato il diabete, mentre nessuno di quelli trattati con la curcuma ha sviluppato la malattia. Inoltre, gli individui trattati con la curcuma hanno visto il loro peso, la circonferenza della vita e il glucosio plasmatico a digiuno diminuire. Un secondo studio52 ha valutato gli effetti della curcuma (22 mg tre volte al giorno per 2 mesi) in pazienti diabetici con nefropatia (n=40), alcuni dei quali avevano un’insufficienza renale molto avanzata. Rispetto al gruppo placebo, i pazienti trattati avevano diminuito l’escrezione di proteine urinarie e diminuito i livelli di IL-8 (una molecola che riflette l’infezione) e TGF-β (un fattore di crescita anormalmente espresso nel diabete con nefropatia).

Iperlipidemia
Restando in tema di curcumina, studi su animali suggeriscono che la curcuma riduce i livelli di colesterolo, in particolare il colesterolo cattivo (chiamato colesterolo LDL). Tuttavia, due studi randomizzati hanno riportato che la curcuma non ha avuto alcun effetto sul colesterolo LDL, così come sul colesterolo buono (chiamato colesterolo HDL).53 Altri due studi indicano che la curcuma abbassa i livelli di trigliceridi54 in pazienti obesi a rischio di cardiopatia coronarica,55 così come i livelli di colesterolo totale in soggetti sani.54 In quest’ultimo studio, la dose utilizzata è stata di 500 mg al giorno per una settimana. Ulteriori studi dovrebbero essere condotti in pazienti con iperlipidemia per avere un’opinione più chiara.

Disturbi digestivi
La Commissione Europea e l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) riconoscono l’efficacia dei rizomi di curcuma (di cui la curcumina è principio attivo) nel trattamento della dispepsia, cioè dei disturbi digestivi come mal di stomaco, nausea, perdita di appetito o sensazione di pesantezza. In uno studio clinico, la curcuma, 250 mg 4 volte al giorno, è risultata significativamente più efficace del placebo nell’alleviare i problemi digestivi dei partecipanti.28La curcuma è anche usata per migliorare la funzione biliare, che è spesso una delle cause della dispepsia. Un preparato a base di chelidonia e curcuma è stato utilizzato con un certo successo nelle persone con dolori addominali nella regione epatica.29 La scarsa qualità metodologica di questa prova e il fatto che la chelidonia sia anche una pianta che stimola la cistifellea rendono questi risultati difficili da interpretare.


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